Opis produktu - OstroVit Erytrytol – 1000 g
Erytrol (Erytrytol) – zdrowy zamiennik cukru
Erytrytol to organiczny związek chemiczny, alkohol czterowodorotlenowy z grupy cukroli. W przemyśle spożywczym stosowany zamiast cukru tradycyjnego a dokładniej jako substancja słodząca, ukrywająca się pod kodem dodatku do żywności o numerze E968. Naturalnie występuje w owocach, ale także w niektórych wodorostach oraz w czerwonym winie. Erytrytol jest substytutem cukru tradycyjnego szczególnie polecany diabetykom, gdyż ma zerową wartość energetyczną. Nie jest fermentowany przez bakterie występujące w jamie ustnej, dlatego nie powoduje próchnicy zębów.
Właściwości:
- Znakomity jako substytut cukru tradycyjnego
- Indeks glikemiczny równy 0 (IG=0)
- Produkty bezkaloryczny, niemetabolizowany przez nasz organizm
- Idealny dla osób ograniczających cukier w diecie
- Nie podnosi glukozy we krwi
